Obsession - Oriol Balaguer
-30% ar kodu BOOKS
Piegāde 10-16 darba dienu laikā
30 dienu atgriešanas politika
Konditorei und Patisserie auf höchstem Niveau In diesem 300 Seiten starken Meisterwerk zeigt Oriol Balaguer all sein Können in Hochglanzoptik: Von Tellerdesserts, über fantasievolle Torten und Spezialitäten wie Pralinen, Fours oder Macarons, bis hin zu feinen Backwaren und Broten, denen seine ganz besondere Liebe gilt. Nicht umsonst wurde er in seinem Heimatland für das beste handwerklich hergestellte Butte ... Pilns apraksts
Jums varētu patikt arī
TOP
Soph's Plant Kitchen 30 in 30: 30g of protein, 30 minutes or less: 100 plant-based recipes from the Sunday Times Bestselling author
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Take Me To Your Leader: Perspectives on Your First Alien Encounter
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
The Antiquarian Sticker Book: Over 1,000 Exquisite Victorian Stickers
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Murdle: Volume 1: 100 Elementary to Impossible Mysteries to Solve Using Logic, Skill, and the Power of Deduction
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
The Antiquarian Sticker Book: Bibliophilia: Over 1,000 Exquisite & Erudite Stickers
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Murdle: Volume 2: 100 Elementary to Impossible Mysteries to Solve Using Logic, Skill, and the Power of Deduction
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
How to Win at Chess: The Ultimate Guide for Beginners and Beyond
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Warhammer 40,000 Character Encyclopedia: The Instant Sunday Times Bestseller! Includes Lieutenant Titus Miniature
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Taiwan Travelogue: Winner of the 2026 International Booker Prize
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Into Thin Air: A Personal Account of the Mt. Everest Disaster
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Endurance. Anniversary Edition: Shackleton's Incredible Voyage
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
Riot Games: League of Legends: Realms of Runeterra (Official Companion)
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
The Ransom Note Sticker Book: Thousands of letters for your anonymous messages
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
TOP
The World Atlas of Coffee 3rd edition: From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed: the ultimate gift for coffee lovers
James Hoffmann, Ruth Ainsworth
-30% ar kodu BOOKS
Piegādātāja noliktavā
Aprašymas
Konditorei und Patisserie auf höchstem Niveau
In diesem 300 Seiten starken Meisterwerk zeigt Oriol Balaguer all sein Können in Hochglanzoptik: Von Tellerdesserts, über fantasievolle Torten und Spezialitäten wie Pralinen, Fours oder Macarons, bis hin zu feinen Backwaren und Broten, denen seine ganz besondere Liebe gilt. Nicht umsonst wurde er in seinem Heimatland für das beste handwerklich hergestellte Buttercroissant ausgezeichnet. Jede seiner Kreationen ist nicht nur ausführlich beschrieben, in einem bildgewaltigen Vorspann werden daneben auch Konzept und Sensorik seiner Kunstwerke erläutert.
Der Titel dieses Buches bringt auf den Punkt, was das Schaffen von Oriol Blaguer kennzeichnet. Denn den Meisterpatissier aus Barcelona treibt der Wille zur absoluten Perfektion. Sein Ziel ist es, aus den besten Materialien unvergleichliche Kreationen zu schaffen. Balaguer tut dies sowohl im Bereich der Patisserie als auch in der Konditorei und Bäckerei.
. Patisserie und Konditorei auf Weltklasseniveau
. Über 80 hochkarätige Rezepte zu süßen Köstlichkeiten wie Cheesecake, Bananendessert, Zitronentarte, Eistrüffel, Croissant oder Schokoladen-Panettone
. Erscheint zweisprachig: Alle Rezepte auf deutsch und englisch
Von cremigen Desserts über fruchtige Torten und Spezialitäten wie Macarons und Eiscreme bis hin zu deftigen Broten und knusprigem Feingebäck - Oriol Blaguer weiht Sie ein in die Geheimnisse der Patisserie und Konditorei.
Vairāk informācijas
| Autors | Oriol Balaguer |
|---|---|
| Izdevējs | Matthaes |
| Izlaides gads | 2016 |
| Vāka tips | Cietais vāks |
| EAN | 9783985410224 |